De bedste proteindiæter til vægttab på en uge

Protein er et væsentligt element for kroppens normale funktion, det er ansvarligt for syntesen af hormoner og enzymer, der er ansvarlige for metabolisme, det betragtes som det vigtigste byggemateriale i nye celler. Mange diæter begrænser indtaget af proteinfødevarer, hvorved en person begynder at opleve sundhedsproblemer. Proteindiæter til hurtigt vægttab er dog ikke sådan, fordi de er baseret på sådanne produkter.

Proteinernes rolle i kroppen

Proteiner betragtes som meget vigtige næringsstoffer i den menneskelige krop. Under fordøjelsesprocessen omdannes de til aminosyrer, som er nødvendige for normal muskelvækst, opretholdelse af en sund tilstand og et aktivt liv. Hvis de er i små mængder i menneskekroppen, indikerer dette ændringer i hormonelle niveauer, kronisk træthed eller leverproblemer. Protein er især nødvendigt for mennesker, der forbinder deres liv med sportsaktiviteter, da det er hovedmaterialet til at opbygge en smuk lindring.

Generelle principper for ernæring

Mens du observerer en proteindiæt til vægttab, skal du brøkdele hver 3. time, spise små portioner, så følelsen af sult vil ikke opstå. Kosten bør indeholde fødevarer med et højt proteinindhold, som omfatter: fisk, tofuost, mejeriprodukter, skaldyr og så videre. Hvis menuen indeholder kulhydratprodukter, er de kun tilladt med et lavt glykæmisk indeks.

Madlavningsregler

Når du slanker dig med proteiner, skal du overholde følgende madlavningsregler:

1. Til dressing af salater, brug kun håndlavede saucer. Det anbefales at erstatte mayonnaise med sojasovs og bruge kefir til dressing af grøntsager.
2. Når du tilbereder en grøntsagsgryderet, er det vigtigt at tilføje krydderier til det, det anbefales at bruge følgende: malet ingefær, oregano og karry. De udvalgte krydderier bør tilsættes i små mængder, da de kun skal være til stede i retten for at understrege smagen af grøntsagerne.
3. Ved tilberedning af kødprodukter anbefales det at bruge følgende krydderier som tilsætningsstof: laurbærblad, hvidløg, søde ærter.
4. Det anbefales, at frugterne i kosten er rå.
5. Brug som drikkevarer: te, kaffe, friskpresset juice, frugtdrikke og frugtdrikke.

Varighed

Varigheden af proteindiæten bør ikke overstige mere end to uger, ideelt set anbefales det at overholde en sådan diæt fra 1 uge til 10 dage. Denne anbefaling gives for ikke at skabe en reload på leveren. Pausen skal være mindst 4 måneder. En 10-dages proteindiæt er den mest populære mulighed.

Fordele og ulemper

Fordelene omfatter:

• den høje effektivitet af en sådan ernæring giver dig mulighed for at tabe op til 10 kg, og i tilfælde af fedme, meget mere;
• lille periode med tilslutning;
• under diæten vil der ikke være noget overvældende ønske om at spise noget, i modsætning til andre diæter;
• resultatet opnået efter diæten vedvarer i lang tid;
• diæten insisterer på at lave en form for fysisk aktivitet, såsom: fitness, forskellige øvelser derhjemme, besøg i fitnesscentret;
• kosten vil være varieret;
• du kan selvstændigt vælge opskrifterne til de retter du spiser.

Ulemperne ved en kost med højt proteinindhold til vægttab omfatter:

• sådan ernæring udøver en betydelig belastning på de indre organer, især påvirker nyrerne på grund af forbruget af en stor mængde proteinprodukter;
• på grund af det høje forbrug af protein opstår en ubalance af mineraler og vitaminer, der er nødvendige for kroppen;
• overholdelse af en diæt kan forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet;
• der er risiko for mulig vandubalance i kroppen;
• sådan en diæt kan forværre kroniske sygdomme og øge blodtrykket.

Kontraindikationer

Kontraindikationer omfatter:

• lidelser i muskuloskeletale systemet;
• laktationsperiode;
• forstyrrelser i fordøjelsessystemet;
• eventuelle uregelmæssigheder i nyrernes arbejde;
• lever sygdom;
• perioden med at føde barnet;
• lidelser i det kardiovaskulære system.

Varianter

Der er forskellige protein vægttab diæter, der er blevet udviklet af forskellige specialister.

Protein-kulhydrat

Vanskeligheden ved at tabe sig, mens man holder sig til en protein-kulhydrat diæt, er, at når man begrænser kalorieindholdet i fødevarer, forbrændes ikke fedt, men muskelvæv.

Denne diætmad består af 3 faser:

1. Protein cyklus. Det tager normalt 2 til 3 dage. På grund af tabet af glykogen på grund af manglen på kulhydrater i kosten, begynder kroppen gradvist at forbrænde fedtvæv. Det fungerer som en fastedag.
2. Kulhydrat cyklus. Det tager fra 1 til 2 dage, og i løbet af denne tid fyldes menneskekroppen op med hovedkilden til energi - kulhydrater.
3. Blandet cyklus. Inden for 24 timer vil en person spise en moderat kost, både proteiner og kulhydrater tilføjes til menuen.

Atkins

I denne diæt er fisk og kød til stede i kosten i en afbalanceret mængde med grøntsager og frugter, mens forbruget af kulhydrater reduceres, og fedt og proteiner er til stede i menuen i ubegrænsede mængder. Allerede i de første 14 dage kan du tabe dig fra 3 til 5 kg.

Ducan

Hovedfokus for diæten, udviklet af ernæringsekspert Ducan, er at reducere kulhydrater til et minimum, kun proteiner er til stede i kosten, og for at forbedre fordøjelsen indgår klid i kosten. Teknikken er opdelt i 4 faser, hver med individuel længde. Diæten er ret effektiv, og efter 5 dage kan du mærke et vægttab på 3-5 kg.

Lægerne

Den grundlæggende regel for denne diæt er at skifte protein- og kulhydratdage. Det giver dig mulighed for at tabe omkring 7 kg vægt på 10 dage, og i nogle tilfælde lykkes nogen at slippe af med selv 10. Du bliver nødt til at spise 5 gange om dagen, hvilket vil tillade dig ikke at føle dig sulten.

Anbefalinger for overholdelse af denne diætmad:

• på en proteindag skal du drikke 1 glas varmt vand på tom mave og til morgenmad spise et kogt kyllingæg og urter, som kan bruges som: selleri, dild eller persille;
• før kl. 15. 00 skal du spise kogt kylling uden skind, og du skal spise mindst 800 gram kød om dagen, fordelt på flere måltider;
• på en kulhydratdag kan du spise op til 5 kilo grøntsager i alt.

Hvad kan du spise

Hvis du beslutter dig for at følge en proteindiæt, bør du først og fremmest gøre dig bekendt med listen over tilladte og forbudte fødevarer for yderligere at sammensætte den korrekte kost.

Protein mad

En proteindiæt indebærer, hvad du kan og ikke kan spise - listen over fødevarer er præsenteret nedenfor:

• fisk og skaldyr;
• magert kød;
• grøntsager;
• bløde og hårde oste;
• vegetabilsk olie;
• korn, som tilsætningsstof til suppe;
• indmad: nyrer, lever, kyllingeindmad, tunge og andre;
• æggehvide;
• tørrede frugter;
• fedtfattige mejeriprodukter.

Sådan vælger du kød

Magert kød er det vigtigste proteinindhold, hvorfor det bør indgå i kosten, mens du følger denne diæt. Det anbefales at give fortrinsret til følgende kødprodukter: and, kylling, lam, oksekød og kalkun.

Følgende typer kødprodukter bør udelukkes fra kosten:

• pølser;
• pølser;
• dåsekød;
• svinekød;
• røget kød.

Proteindrikke

Drikkemuligheder:

1. Bland en spiseskefuld nødder med en skefuld honning og tilsæt den resulterende blanding til et glas med 200 gram kefir.
2. Til madlavning skal du tage 130 gram fedtfattig hytteost, 1 tsk klid, enhver frugt og 130 gram fedtfattig fermenteret bagt mælk.
3. I 250 gram mælk tilsættes 2 spiseskefulde havregryn, eventuel frugt, 1 knivspids kanel og 150 gram fedtfattig hytteost.
4. I 150 gram kefir skal du blande følgende ingredienser: kakao 1 spiseskefuld, klid 1 spiseskefuld og 100 gram fedtfattig hytteost.

Eksempelmenu i en uge

Proteindiæt til vægttab i form af en ugemenu:

Mandag

1. Morgenmad. Te eller kaffe med fedtfattig hytteost i mængden af 200 gram.
2. Frokost. 1 stor appelsin.
3. Aftensmad. Brun risiko i små mængder med kogt kyllingefilet.
4. Mellemmåltid. Proteindrik.
5. Aftensmad. Kogt fiskefilet med grøntsagssalat.

tirsdag

1. Morgenmad. Te og 2 kogte æg.
2. Frokost. 1 stort æble.
3. Aftensmad. Bagt kyllingebryst i mængden af 100 gram med et lille stykke rugbrød.
4. Mellemmåltid. Et glas almindelig yoghurt.
5. Aftensmad. Bagt sej med grøntsagssalat.

onsdag

1. Morgenmad. Boghvedegrød med mælk og kaffe.
2. Frokost. Banan.
3. Aftensmad. Ostesuppe med et lille stykke sort brød.
4. Mellemmåltid. Proteindrik.
5. Aftensmad. 200 gram bagt lam med grøntsagssalat.

torsdag

1. Morgenmad. Kyllingeomelet og usødet te.
2. Frokost. Grapefrugt og æble.
3. Aftensmad. Spinatsuppe med knækbrød.
4. Mellemmåltid. Ostemasse uden tilsætningsstoffer.
5. Aftensmad. 150 gram grillet fisk og friske grøntsager.

Fredag

1. Morgenmad. 150 gram fedtfattig hytteost, kaffe.
2. Frokost. 2 sukkerfri cheesecakes.
3. Aftensmad. Lever i creme fraiche med grøntsagssalat.
4. Mellemmåltid. Ostemasse soufflé.
5. Aftensmad. Omelet med to æg, frisk tomat.

lørdag

1. Morgenmad. Et par havrekager og et glas fermenteret bagt mælk.
2. Frokost. Æble.
3. Aftensmad. Grøntsagsbouillon, 150 gram kyllingebryst, en skive fuldkornsbrød.
4. Mellemmåltid. Mælkegele.
5. Aftensmad. Kogt oksekød i mængden af 150 gram med kålsalat.

Søndag

1. Morgenmad. Havre pandekager med te.
2. Frokost. To mandariner.
3. Aftensmad. Kyllingekoteletter med 200 gram asparges.
4. Mellemmåltid. Proteindrik.
5. Aftensmad. 200 gram dampet fisk, friske grøntsager.

Sådan kommer du ud

Når proteindiæten i 4 uger i form af en menu er overstået og det ønskede resultat er opnået, betyder det ikke, at du skal spise alt dagen efter. Hvis du gør dette, vil den tabte vægt vende tilbage, og alle tidligere anstrengelser vil være meningsløse. For at forhindre dette i at ske, bør diætmad trækkes tilbage gradvist.

For at konsolidere resultaterne bør du vænne dig til te og kaffe uden sukker, og heller ikke spise mel og slik i store mængder, ikke overspise fed mad. Det anbefales at drikke et glas vand hver gang før morgenmaden og spise havregryn eller fedtfattig hytteost. Grøntsager kan spises i enhver anden form end stegning. Også i den første tid efter at have forladt diæten, bør du ikke spise kartofler, og gradvist introducere din sædvanlige diæt i kosten.

Hvorfor diæt måske ikke virker

Talrige undersøgelser har bevist, at med den korrekte implementering af kostens betingelser giver det utvetydigt resultater i at reducere kropsvægten. Der er dog tilfælde, hvor tallene på vægten i slutningen af overholdelsen af en sådan diæt ikke vil behage eller slet ikke falde.

Årsagen kan ligge i flere ting. For det første kan dette ske i tilfælde af ekstremt lav fysisk aktivitet hos en person, mens man indtager en ret stor mængde mad. I dette tilfælde vil den energi, der akkumuleres af mad, ikke blive brugt, og kilogrammerne kan ikke forbrændes på nogen måde.

For det andet kan årsagen ligge i det langsomme stofskifte. Først og fremmest bør sådanne mennesker forbedre deres stofskifte og derefter prøve at overholde diæten igen.

Og den sidste faktor i fravær af det ønskede resultat kan være tilstedeværelsen af forstoppelse. Tarmdysfunktion bør helbredes, kosten bør ændres i overensstemmelse hermed, og om nødvendigt bør der søges medicinsk behandling.

Opskrifter

Nogle vil måske mene, at proteinmenuen er meget begrænset og ensformig, men faktisk kan de bruges til at tilberede en lang række lækre måltider til en proteindiæt.

Den første

En detaljeret måde at lave spinatpurésuppe på:

1. Kog kyllingebrystet i 0, 5 liter vand, indtil det er mørt.
2. Uden at dræne bouillonen, tag kødet.
3. Vent til kødet er afkølet og skær det i stykker.
4. Hak den frosne spinat.
5. Tilsæt hakket spinat til bouillonen, kog i 5 minutter;
6. Hæld kyllingen i bouillonen.
7. Hæld 1/3 kop mælk i og pisk med en blender.
8. Tilsæt krydderier efter smag, du kan bruge basilikum eller muskatnød.

Ostesuppe:

1. Kog det valgte kød.
2. Vent til det er afkølet og skær det i stykker.
3. Hæld 50 gram ost i bouillonen og tilsæt 3 æggehvider i tern.
4. Kog i 10 minutter og tilsæt kødstykkerne.

Sekund

Lever i creme fraiche:

1. Adskil 500 gram lever fra venerne.
2. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
3. Skær løget i halve ringe.
4. Steg grøntsagerne til de er gyldenbrune.
5. Tilsæt 2 spsk creme fraiche.
6. Tilsæt rå lever og lidt vand.
7. Lad det simre, indtil det er helt kogt, under konstant omrøring, i 15 minutter.

Kyllingekoteletter:

1. Rul et halvt kilo kyllingebryst gennem en kødhakker.
2. Du skal tilføje 100 gram revet ost til det resulterende hakkede kød.
3. Tilsæt råt æg.
4. Tilsæt krydderier.
5. Form koteletterne med hænderne.
6. Bages i ovnen i 30 minutter.

desserter

Havre pandekager:

1. Bland et halvt glas mælk med 4 spsk havregryn.
2. Tilsæt ægget.
3. Salt.
4. Bages i en slip-let pande.

Opskrift på gelé:

1. Kog 500 ml mælk i en gryde.
2. Inden mælken koger tilsættes 5 hakkede jordbær.
3. Opløs 2 små skeer hurtigvirkende gelatine i mælk.
4. Bland indholdet grundigt.
5. Hæld i forme.
6. Send til køleskabet, indtil det er størknet

Anmeldelser

• Første anmeldelse, pige, 25 år: "Proteindiæten kom mig til nytte efter endt amning. Først fandt jeg madmuligheden "14 dages proteindiæt med menu", og jeg begyndte at holde mig til den for at tabe mig. De ekstra 5 kilo, man tog på under graviditeten, gik væk på kun halvanden uge. Det var nemt at holde sig til reglerne, og da jeg er en kæmpe elsker af proteinmad, var jeg bare glad for, at jeg kunne opnå resultater uden alt for store anstrengelser. Når alt kommer til alt, kunne du spise næsten alt, hvad jeg elsker. "
• Anden anmeldelse, kvinde, 31 år gammel: "I forbindelse med overholdelse indså jeg, at en proteindiæt ikke rigtig er min. Jeg kunne næsten ikke holde det ud, da jeg i livet ikke er en stor fan af fjerkrækød. Kyllingebryst i de sidste dage af diæten bragte næsten tårer i øjnene. Men ikke desto mindre var min indsats berettiget, da jeg til sommer formåede at erhverve de parametre, jeg ønskede. "
• Tredje anmeldelse, kvinde, 41 år: "Jeg har et stort antal mislykkede eksperimenter med diæter, der har ødelagt mit helbred godt. Men da jeg faldt over en proteindiæt, mærkede jeg straks en forskel fra resten. Det kræver ikke strenge restriktioner for mængden af forbrugt mad, hovedbetingelsen er, at grundlaget for kosten skal være protein. Samtidig fik kroppen energi nok, og jeg kunne leve normalt uden voldsomme begrænsninger. Og i slutningen af diæten var jeg meget tilfreds med tallet på vægten, som blev 6 kg mindre, og de vendte ikke tilbage selv efter to år. "